Global Bar Week: O design dos drinks e os processos criativos aplicados à coquetelaria

A inspiração é algo que flui naturalmente entre a comunidade de coquetelaria, no entanto poucos profissionais, mesmo que experientes, têm um processo criativo linear e replicável.

Tony Harion, fundador da Mixing Originals, traz à discussão sua experiência com design e apresenta as técnicas usadas por profissionais criativos que podem ser aplicadas para gerar inovação em drinks e negócios ligados à hospitalidade consistentemente.

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