BCBShots: O segredo dos engarrafados

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Sem dúvidas, o mercado de drinks engarrafados tem conquistado ainda mais espaço nos últimos tempos. A tendência traz novas oportunidades para o momento em que vivemos, visto que nem sempre é possível estar no bar fisicamente.

Dessa maneira, coquetéis enlatados e drinks engarrafados são opções para quem quer a experiência do bar em casa. Contudo, é necessário investir em produtos e logística de armazenamento para que os drinks consumidos em casa sejam bons tanto quanto consumidos no local físico.

E com o intuito de conhecer melhor essa tendência, Carolina Oda e Marco De La Roche, em nome do BCB São Paulo, convidam Jéssica Sanchez, proprietária do Vizinho Gastrobar, Paulo Ravelli e Xan Ravelli, do bar 50/25 Engarrafados, para falarem sobre as oportunidades que o mercado de drinks engarrafados pode trazer para o setor de bares, bebidas, restaurantes e coquetéis no atual momento.

Este conteúdo faz parte do BCB Shots, série de webinar que existe com a finalidade de debater temas relevantes para a coquetelaria juntamente com importantes profissionais do ramo.

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