Drinks com cerveja: Confira 3 receitas

0
94
drinks-com-cerveja-receitas

Recentemente fizemos uma live com a incrível participação da Érica Barbosa, fundadora do Marketing Cervejeiro, o primeiro instituto de ensino do Brasil especializado em Comunicação e Estratégia para Negócios Cervejeiros. Além de especialista em marketing de cerveja, ela é beer sommelière, mestre em estilos, bartender e mixologista.

É pouco ou quer mais? A Érica também é professora de mixologia cervejeira, e é aqui que nossa live começa. A convidamos para uma conversa sobre a produção de drinks com cerveja!

Pra muita gente parece ser uma nova prática, já que ainda não é tão comum encontrar esse tipo de coquetel nos bares, mas há anos se fala sobre coquetéis cervejeiros. Papo vai, papo vem, a Érica deu uma introdução bem legal sobre os tipos de bebidas que encontramos por aí e como elas podem funcionar com os mais diversos estilos de cervejas que temos disponíveis.

E agora chegou a hora de você preparar os drinks que ela fez pra gente durante a live. Foram escolhidas 3 receitas: a popular caipirinha com cerveja, uma variação dessa base que ela nomeou de Berry & IPA, e uma deliciosa receita autoral que a Érica batizou de G&C Detox. Bora pras receitas?

Essa é uma seleção de conteúdo da Reed Exhibitions sobre o mercado. Para continuar lendo, visite o site Clube do Malte com a matéria completa.