Como garantir a máxima extração de açúcar?

Como garantir a máxima extração de açúcar?

Um grande desafio das usinas de açúcar e etanol é a eficiência na extração do açúcar. O processo de embebição de moenda, quando realizado de forma ineficiente, gera perda de extração e lucratividade. Nessa etapa, o ideal é que o processo resulte no máximo aproveitamento da matéria-prima.

A embebição é um processo dependente da distribuição ideal de água para umedecer o bagaço de cana adequadamente e resultar na maior extração possível. Muitas usinas utilizam tubos furados ou calhas, porém esse recurso precário é caracterizado pela cobertura deficiente. O resultado é perda de produção devido à extração ineficiente porque o bagaço não está embebido adequadamente para a extração do caldo.

Essa é uma seleção de conteúdo da Reed Exhibitions Alcantara Machado sobre o mercado. Para continuar lendo, visite Nova Cana.

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