Coquetéis de primavera

A primavera chegou. É hora de redescobrir as delícias dos coquetéis florais - pense no licor de flor de sabugueiro e no...

Dados da Cielo mostram crescimento de 3,2% da receita de bares e restaurantes em...

Responsável pela área de marketing da empresa, Fernanda Mamede apresenta desempenho do varejo nos últimos anos no Fórum Gestão à Mesa

Nova leva de bares buscam inspiração nas culinárias de México e Espanha

Novos bares inspirados nas culinárias do México e da Espanha fazem a alegria de quem adora tortillas, croquetas e drinques marcados...

São Paulo ganha um bar especializado no moscow mule

Depois das bruschetterias e das tartuferias, entre outros estabelecimentos do tipo, São Paulo ganha a muleria Dá...

Os próximos coquetéis clássicos

Um coquetel Clássico, como um Daiquiri ou Old Fashioned, vem de uma geração anterior da coquetelaria e perdura com o passar do...

Herbário Yvy conquista público mineiro com coquetéis on tap

Localizado no Mercado Novo, em Belo Horizonte, o bar conta com uma carta sazonal que valoriza os ingredientes nacionais em coquetéis...
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“Todo o mercado estava carente de um evento como esse, de unir forças, foi...

Foram apenas dois dias, mas que significaram uma reunião extraordinária de todo o mercado de bebidas premium. E mais do que apenas...
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“Existe um antes e um depois para a coquetelaria brasileira”, graças ao BCB São...

Uma feira fundamental para juntar as pontas do mercado de bebidas premium na América Latina! Conversamos com alguns...
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“Fiquei surpreso com o BCB São Paulo. Quem tinha que estar aqui, estava!”

"E já tenho meu lugar em 2020!" Os dois dias de BCB São Paulo reinventaram o mercado de bebidas premium e a...
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O BCB São Paulo reuniu o Brasil inteiro do mercado de bebidas premium em...

Conversamos com alguns dos participantes que fizeram parte da primeiríssima edição do BCB São Paulo em solo brasileiro, e a opinião de...

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Com o BCB São Paulo, bartenders, mixologistas e profissionais do setor de bebidas têm acesso a conteúdo técnico e tendências globais sem sair da...