Acidez: um guia essencial para o bartender
A acidez, presentes no nosso dia a dia traz um universo de possibilidades no mundo da coquetelaria; aprenda a dominá-la aqui
Como anda a limpeza e desperdício no seu bar?
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BarTalks #1 – O podcast que é a voz do bartender brasileiro
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Rum, saquê e ingredientes regionais: as tendências da coquetelaria no Brasil
Marco De La Roche, bartender premiado e embaixador do Bar Convent SP, aponta as principais novidades para o segmento de drinks
Borbulhas. Precisamos falar sobre elas.
As borbulhas de um coquetel são importantíssimas e muito fáceis de se perder. Aprenda aqui como usá-las.
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Cálculo de graduação alcoólica de coquetéis
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Angus Winchester: especialista em hospitalidade e apaixonado por educação
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A “Rota de Bares BCB 2019” está disponível para os visitantes
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