São Paulo ganha um bar especializado no moscow mule

0
44
Mule Mule Muleria (Leo Feltran/Divulgação)

Depois das bruschetterias e das tartuferias, entre outros estabelecimentos do tipo, São Paulo ganha a muleria

Dá para rechear um parágrafo todo só com bares e restaurantes paulistanos que se apresentam como endereços exclusivos de uma única receita ou ingrediente. Em 2014, o restaurateur Lalo Zanini inaugurou a Tartuferia San Paolo, onde as trufas, em lascas, conserva ou “in natura”, aparecem em praticamente tudo – até em drinques e no pão de queijo. Hoje são três unidades em São Paulo, uma em Curitiba e outra em Goiânia.

Essa é uma seleção de conteúdo da Reed Exhibitions Alcantara Machado sobre o mercado. Para continuar lendo, visite o site Exame com a matéria completa.