Borbulhas. Precisamos falar sobre elas.

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As borbulhas de um coquetel são importantíssimas e muito fáceis de se perder. Aprenda aqui como usá-las.

Quando eu sento em um bar para beber um coquetel e vejo o bartender preparando minha bebida com uma habilidade e carinho singular, não tenho como negar que o sabor do drinque parece estar ainda melhor que normalmente.

Quando o profissional prepara a bebida com maestria e elegância, registramos em nossa mente que aquilo que vamos beber está ainda mais gostoso.

Algumas vezes, acontece uma certa “mágica psicológica” relacionada ao carinho no preparo porém, na maioria das ocasiões, uma boa técnica do profissional realmente faz toda a diferença.

Essa é uma seleção de conteúdo da Reed Exhibitions Alcantara Machado sobre o mercado. Para continuar lendo, visite o site Mixology News com a matéria completa.